1.傳統烘箱方法：
（1）方法原理
在一定規格的烘盒內稱取一定質量試樣，在規定加熱溫度的烘箱內，烘干一定時間，烘干前后的質量差即為水分含量。
（2）儀器和用具
①電熱恒溫箱 在80～150℃溫度范圍內，能保持規定溫度土1℃；
②感量0.001g分析天平；
③實驗室用電動粉碎機；
④谷物篩選；
⑤干燥器 干燥劑一般使用130℃～140℃干燥幾小時的變色硅膠；
⑥鋁盒 內徑4.5cm，高2.0cm，帶蓋；
⑦樣品容器。
（3）試樣制備
從平均樣品中分取所需數量的樣品。
（4）實驗用量計算
本法所用定量試樣，需要計算鋁盒底面積，再按每平方厘米盛放0.126g試樣計算試樣用量（底面積×0.126）。如用直徑4.5cm鋁盒，試樣用量為2g；用直徑5.5cm的鋁盒，試樣用量為3g。
（5）操作方法
用已烘干至恒重的鋁盒稱取定量試樣（準確至0.001g），待烘箱溫度升至135℃～145℃時，將盛有試樣的鋁盒送入烘箱內溫度計水銀球下方烘網上，在5min內，將烘箱溫度調到(130土2)℃，開始計時，烘40min后，取出放入干燥器內，冷卻至室溫，稱量。
（6）結果計算
糧食含水量按下列公式計算。
水分＝×100％
式中 m0――烘盒質量，g
m1――烘前試樣和鋁盒質量，g
m2――烘后試樣和鋁盒質量，g
雙試驗結果允許差不超過0.2％，求其平均數，即為測定結果，測定結果取小數點后一位。
采用其它方法測定含水量時，其結果與此方法比較不超過0.5％。
*步：開機按校準鍵，放砝碼，自動校準。（定期效準，不用每天開機效準）
第二步：取樣，按測試鍵開始工作
第三步：儀器加熱中，儀器正在顯示丟失的水分值。
第四步：測定結束，儀器顯示終水分值，記錄數據
第五步：等待儀器冷卻繼續下一個樣品的測量
冠亞玉米水分檢測儀能在zui短時間內達到zui大加熱功率，操作簡單，測試準確，顯示部分采用紅色數碼管，示值清晰可見，分別可顯示水分值，樣品初值，終值，測定時間，溫度初值，zui終值等數據，并具有與計算機，打印機連接功能。一般的產品幾分鐘就可以測試出結果。
●自主研發生產、核心技術產品，SFY商標8931081
●糧庫、收糧站、企業加工均可使用
●打印機可隨時打印測試結果、保證數據的真實性
●質量過硬、儀器*
●操作簡單，無需輔助設備
●CMC計量許可證00000018號（生產許可證）
●產產品，儀器號：2005301013706
●糧食行業國家*快速水分檢測儀
