生產過程：凝膠成型與調味階段的水分監控
（1）凝膠成型環節：控制魔芋凝膠的基礎水分
魔芋精粉與水按比例混合（通常 1:20-1:30）后，經加熱形成凝膠坯體，水分測定儀可抽樣檢測坯體水分（目標范圍 85%-90%）。
若水分過高（如＞92%），凝膠易軟爛、切割時易斷裂；若水分過低（如＜83%），凝膠過硬、口感發柴，需及時調整加水量或加熱時間。
（2）調味腌制環節：避免水分失衡導致品質問題
魔芋爽調味時會加入醬汁（含水分），需用水分測定儀檢測 “凝膠坯體 + 醬汁" 混合后的總水分（目標范圍 88%-92%）。
若水分過高：易滋生微生物（如乳酸菌、霉菌），縮短保質期；若水分過低：醬汁包裹性差，口感干澀，需調整醬汁添加量或靜置時間。
應用目的：避免不合格產品流入市場，統一批次口感與保質期。
檢測要求：按 GB 7096-2014《食品安全國家標準 食用菌及其制品》（魔芋爽屬植物基制品參考此標準），結合企業內控，通常要求成品水分含量在 85%-90%。
實操優勢：生產線可搭配近紅外水分儀（快速檢測，10-30 秒 / 樣），替代傳統烘干法（需 2-4 小時），實現批量樣品的高效篩查，若發現水分異常（如某批次＞91%），可立即追溯前序工藝（如醬汁添加量、烘干時間）。
應用場景：魔芋爽采用真空包裝，儲存過程中若包裝破損（如漏氣），易吸潮導致水分升高，或失水導致口感變硬。
具體操作：定期抽樣（如每批次儲存 15 天 / 30 天），用便攜式水分測定儀檢測成品水分，對比初始值（如初始 87%，若儲存后升至 90% 以上，需檢查包裝密封性；若降至 84% 以下，需調整儲存環境濕度）。
保障口感一致性：通過控制水分在 85%-90%，避免出現 “同一批次部分 Q 彈、部分軟爛" 的問題；
延長保質期：將成品水分控制在微生物難繁殖的范圍（配合后續殺菌工藝），降低變質風險；
降低成本：減少因水分不合格導致的原料浪費（如精粉返工）、成品報廢（如口感 / 保質期不達標）。
水分測定儀儀又稱為快速水分測定儀，是現代科研、生產、貿易等環節，用來快速測試物質里面含水率的檢測儀器。針對市場對于水分儀要求的日益增加，國外的水分測定儀價格昂貴，是國內的一些實驗室、企業無法承受的，針對此問題，近年來，深圳冠亞水分儀研發中心（冠亞水分儀是中國科研型技術企業，專業從事水分儀研發28年），加強了對水分測定儀的研究和實踐，取得了十分明顯的效益，使我們國產水分測定儀的各項技術向國際水準靠攏，能夠滿足一般實驗室和企業生產的需要，經典水分分析方法已逐漸被各種快速水分分析方法所代替。
深圳冠亞水分儀科技公司的研發中心研發的《冠亞牌》CS型快速水分儀，采用干燥失重法原理，在短時、快速的測試出物質的含水率，產品以過硬的質量通過ISO 9001:2015質量管理體系認證、通過ISO 1400:2015環境管理體系認證，《水分及活度測定儀》計算機軟件著作權登記證號：2017SR573542，并榮獲十幾項知識產權，目前廣泛運用到塑膠、高分子、化工、食品、醫藥、食品工業、環保、水產品、糧食貿易、建筑等各行業的生產、加工、品控等各個環節，同時被廣泛運用到國內各大專院校、科研機構、質檢單位、醫藥等各行業的實驗室科研分析。深圳冠亞水分儀科技有限研發的快速法水分儀以無需任何化學試劑、操作簡單、測試數據準確等特點，有助于科研、實驗、生產和工藝技術對水分快速的分析，提高生產效率和產品質量。
深圳冠亞水分儀科技有限公司（研發水分儀28年）
冠亞牌水分測定儀，CS系列/WL系列/SFY系列
深圳冠亞水分儀科技有限公司研發的高清晰七寸液晶屏快速水分測試儀，，采用先進的高質量七寸液晶觸摸屏操作，高清晰的大屏幕數據一覽無余。產品以過硬的質量通過ISO 9001:2015質量管理體系認證、通過ISO 1400:2015環境管理體系認證，《水分及活度測定儀》計算機軟件著作權登記證號：2017SR573542，并榮獲十幾項知識產權，并符合《GBT 29249-2012 電子稱量式烘干法水分測定儀》，儀器堅固耐用。
冠亞水分儀采用干燥失重法原理，可直接通過全屏觸控的模式在液晶屏上直接進行測試參數、條件設定等，實現了人機一體化的操作模式，改變了一往水份儀設備不能實時觀看數據過程變化的弊端，分析完畢后，儀器屏幕自動鎖定終的數據。無需人員看護、維護實驗過程。操作人員不需要進行培訓，看說明書或者產品操作流程即可全面掌握并操作，同時根據說明書上的提示，即可簡單處理設備工作中出現的各類現象。無論在繁忙的實驗室還是在工藝的生產環境中，精致的設計節省空間，堅固的結構則確保儀器長久使用壽命。深圳冠亞水分儀為企業用戶提供精密的水分測量儀器及完善的水分解決方案，精確的水分結果可有效地指導用戶生產，提高產品質量，降低企業成本。冠亞牌水分測定儀被運用于眾多行業，也是水分檢測行業的理想儀器。
●全新款七寸液晶屏操作，屏幕分辨率：800x480ppi，數據清晰明了
●獲得知識產權保護《一種新型農業類產品水分檢測儀》
●高分辨率溫控系統精確至0.1℃，確保樣品測試準確、快速
●全自動測定，測定過程無需看管，省心省力；
●中國自主研發快速水分儀廠家，廠家原裝正品，質量可靠
●用途非常廣泛、幾乎適用各行業的水分測定；
●科研單位、院校、政府招標采購、企業生產加工、個體收購均可適用
● 通過ISO 9001:2015質量管理體系認證
● 通過ISO 1400:2015環境管理體系認證
