水分測試在肉制品加工中的應用?：
在肉制品加工過程中，水分測試可以幫助生產者及時調整生產工藝，確保產品質量。例如，在肉糜制作過程中，通過控制肉糜的水分含量，可以改善產品的口感和質地。?
在肉制品的保存和運輸過程中，通過定期的水分測試可以監控產品的水分變化，從而判斷產品的保存狀態?。
烘干法（干燥法）?：這是的方法之一。通過將樣品置于恒溫烘箱中，使水分蒸發，然后測量樣品前后的質量差來計算水分含量。這種方法操作簡單，但耗時較長，且對于含有較多脂肪或糖分的樣品，結果可能不夠準確?。
深圳冠亞生產的肉類水分儀，可以快速檢測各種凍肉、鮮肉的含水率，儀器針對畜禽肉類國標專業研發，操作方便簡單方便，目前已經應用于國內很多肉制品加工企業。
產品性能介紹（制造商：深圳市冠亞技術科技有限公司）：
冠亞牌CS-130R肉類水分測定儀采用7寸液晶觸摸屏，可用來測量任何物質中的水分含量，儀器根據熱解重量原理，測試開始水分測定儀測定樣品重量，然后樣品由內置的鹵素干燥裝置和水分蒸發器快速加熱，在干燥過程中，儀器連續測定樣品重量并顯示丟失的水分。干燥結束時，顯示水分含量或者干燥物質含量作為zui終的結果。
深圳市冠亞技術科技有限公司是中國一家科研型研發型機構，注冊資金伍仟萬，專業從事快速水分測定儀、水分活度儀、密度計的生產應用研究。針對肉類市場測水難的問題，深圳冠亞水分儀科技有限公司面向市場，推出了冠亞牌CS-130R肉類水分檢測儀，該產品榮獲《一種肉類水分快速測定儀》國家實用新型證書，計算機軟件著作權登記證書《肉類水分檢測儀操作管理系統》及多項發明知識產權證書，可廣泛應用于一切需要快速精密測定肉類食品水分的行業，目前冠亞牌CS-130R肉類水分儀已被全國各肉類企業、大專院校、科研機構、農業系統、質監部門等行業廣泛應用于注水肉、畜禽肉、鮮肉、冷凍肉、肉制品、牛肉干、火腿、臘肉、牛羊肉、火腿腸等行業中的實驗室與生產過程中。
肉企為什么要選擇冠亞牌CS-130RS冷凍肉類水分測定儀？
（品牌：深圳冠亞，型號CS-130R）
●體積小，重量輕，結構簡單。
●精度高，采用進口傳感器確保稱重精度準確度
●《一種肉類水分快速測定儀》國家實用新型證書
●操作簡單，無需安裝調試培訓
●效率高、速度快，整體操作
●全新款七寸液晶觸摸屏操作，數據查閱方便。
●標配RS232通訊接口-方便連接打印機、電腦和其他外圍設備、符合FDA/HACCP格式要求
●冠亞特制加熱光源可直接從物質內部加熱，大大縮短了烘干時間，而且還具有加熱均勻、清潔、效率高、節約能源。
●獲得軟件著作權《肉類水分檢測儀操作管理系統》
冠亞牌冷凍肉類水分測定儀技術性能指標（品牌：深圳冠亞，型號CS-130R）：
稱重范圍：0.001g-130.000g
★獲得軟件著作權《肉類水分檢測儀操作管理系統》
2、水分測定范圍：0.01%-100%
3、固含量測定范圍：100%-0.01%
4、zhuanli：一種工業產品的水分檢測設備
5、測試模式：快速
6、稱重系統：RMH
7、樣品質量：0.001g-130.000g
8、樣品zui小質量：0.001g
9、加熱溫度范圍：環境溫度-229.9℃
★ 溫度精度:0.1℃（水分儀行業中先進溫控）
加熱源：分子源
★獲得資質《一種新型水分儀加熱處理系統設備》
11、顯示：彩色7寸液晶觸摸屏（中文/英文可選）
12、溫度窗口：實時顯示當下環境溫度
環境溫度精度誤差：±0.5℃
13、功能（選配）
①熱敏打印 ②USB通訊：上層數據分析軟件
14、樣品盤：專用
15、顯示參數：
水分值(%)，干重（%），當前溫度（分辨率0.1℃），設定溫度（分辨率0.1℃）,當前重量（g）,初始重量（g）,測試時間（S）,判別時間（S）；日期（年、月、日）；時間（小時、分、秒）,選配軟件：測定模式數據處理軟件功能可實現：水分值%曲線、干重%曲線、溫度曲線（分辨率0.1℃）、時間（S）、樣品名稱、儀器狀態、生成PDF報告、查看曲線、查看報告文件
16、操作模式：全屏幕觸控式
17、校準模式：標準砝碼
18、試樣溫度：-40℃－50℃；
